| 1 |
Masyarakat Sehat, Pangan Sehat: Penguatan Gizi Dengan Implementasi Rumah Produksi Sari Kedelai Sebagai Solusi Terpadu Masyarakat Desa
Artikel
|
2024 |
| 2 |
Sifat Kimia Dan Sensori Sport Bar Berbahan Baku Kedelai Hitam (Glycine Max) Dan Talas (Colocasia Esculanta) Sebagai Makanan Selingan Olahragawan
Artikel
|
2024 |
| 3 |
Penerapan Higiene Dan Sanitasi Pada Produksi Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit
Artikel
|
2024 |
| 4 |
Karakteristik Kimia Dan Sifat Sensori Teh Celup Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) Dengan Penambahan Daun Stevia (Stevia Rebaudiana)
Artikel
|
2024 |
| 5 |
Pembuatan Tablet Effervescent Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa L,) Dan Pengaruhnya Terhadap Sistem Imun Secara In Vivo
Artikel
|
2023 |
| 6 |
Proximate Composition And Organoleptic Properties Of Pumpkin (Cucurbita Moschata) -Based Complementary Foods With Several Types Of Nuts
Artikel
|
2022 |
| 7 |
PROXIMATE COMPOSITION AND ORGANOLEPTIC PROPERTIES OF PUM P KIN ( Cucurbita Moschata ) - BASED COMPLEMENTARY FOODS WITH SEVERAL TYPES OF NUTS
Artikel
|
2022 |
| 8 |
Karakteristik Fisiokokimia Dan Organoleptik Beras Analog Tepung Uwi Ungu Dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau
Artikel
|
2021 |
| 9 |
Sappan (Caesalpinia SappanL) Extract-Based Label For Detection Of Chicken Spoilage Meat
Artikel
|
2021 |
| 10 |
Evaluation Of Carriers For Development Of Sappan (Caelsapinia Sappan L.) Extract-Based Indicator Labels
Artikel
|
2021 |
| 11 |
The Potential Of Butterfly Pea Flower Methanol Extract As An Antioxidant By In Silico
Artikel
|
2020 |
| 12 |
EFFECT OF BLANCHING ON THE PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND MICROSTRUCTURE OF CANISTEL SEED FLOUR (Pouteria Campechiana (Kunth) Baehni)
Artikel
|
2020 |
| 13 |
In Silico Study Of Butterfly Pea Flower Water Extract (Clitoria Ternatea L.) As Inhibitor NADPH Oxidase Enzyme
Artikel
|
2020 |
| 14 |
Karakteristik Fungsional Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.)
Artikel
|
2020 |
| 15 |
Study Molecular Docking Extract Air Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Inhibitor Enzim A-Glukosidase
Artikel
|
2020 |
| 16 |
Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Sensori Dan Daya Kembang Roti Mocaf (Modified Cassava Flour)
Artikel
|
2020 |
| 17 |
Effect Of Drying Method On Physicochemical Properties Of Pumpkin Flour
Artikel
|
2020 |
| 18 |
Komposisi Proksimat Pada Tiga Varietas Tepung Labu Kuning (Cucurbita Sp)
Artikel
|
2020 |
| 19 |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SERBUK KOLANG KALING (Arenga Pinnata Merr) BERDASARKAN VARIASI PERENDAMAN
Artikel
|
2019 |
| 20 |
Karakteristik Fisikokimia Serbuk Kolang Kaling (Arenga Pinnata Merr) Berdasarkan Variasi Perendaman
Artikel
|
2019 |
| 21 |
PENGARUH SIKLUS PEMANASAN BERTEKANAN-PENDINGINAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN KUALITAS BIOLOGI TEPUNG CAMPOLAY (Pouteria Campheciana)
Artikel
|
2019 |
| 22 |
Formulasi Ekstrak Rosella Dan Kulit Manggis Sebagai Minuman Fungsional Yang Kaya Antioksidan Formulation Of Roselle Extract And Mangosteen Peel As A Functional Antioxidant-Rich
Artikel
|
2018 |
