Universitas Djuanda

Saya, Peneliti Ahli Utama BRIN menjadi dosen tidak tetap pada program studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Ilmu Pangan Halal, UNIDA. Bidang kepakaran saya adalah Teknologi Proses Pascapanen dan Pemanfaatan hasil samping/limbah pertanian. Bidang riset yang ditekuni saat ini meliputi model agroindutri padi terpadu dengan output revitalisasi proses penggilingan padi menghasilkan beras premium, teknologi pengeringan bahan bakar biomasa limbah padi. Pemanfaatan IoT untuk teknologi proses produksi jamur merang dan jamur tiram kaya nutrisi dan senyawa bioaktif, serta konversi limbah hasil pertanian menjadi energi terbarukan dalam bentuk biopelet dan biochar.