| 1 |
Pengawasan Mutu Proses Produksi Dari Minuman Berkarbonasi Merek Dagang X
Artikel
|
2025 |
| 2 |
Review: Komposisi Kimia Kombucha Berbagai Jenis Teh
Artikel
|
2025 |
| 3 |
Pengendalian Mutu Botol Teh Berbahan Dasar Plastik PET (Poly Ethylene Terephthalate) Kemasan 500 ML
Artikel
|
2025 |
| 4 |
Kajian Mutu Organoleptik Minuman Siap Saji Rasa Jeruk Dengan Perbandingan Bahan Baku Konsentrat Jeruk Dan Puree Jeruk Di PT XYZ
Artikel
|
2025 |
| 5 |
Karakteristik Sensori Dan Aktivitas Antioksidan Snack Barberbahan Dasar Tepung Sorgum Dan Labu Kuning Dengan Penambahan Ekstrak Cassiavera (cassia Bar)
Artikel
|
2024 |
| 6 |
Potency Of Indonesia Native Spices As Unpleasant Sensory Remover In High Protein And Fiber Okara-based Snack Bar
Artikel
|
2024 |
| 7 |
Penetapan Kadar Kolesterol Daging Itik Menggunakaan Metode High Performance Liquid Chromatography Di Balai Pengujian Mutu Dan Sertifikasi Produk Hewan–Bogor
Artikel
|
2024 |
| 8 |
Pemanfaatan Ampas Kopi Sebagai Nilai Tambah UMKM Prilian Kulawi Di Kabupaten Sigi Melalui Pendekatan Lean Canvas
Artikel
|
2024 |
| 9 |
Pembelajaran Pengembangan Produk Baru Melalui Studi Independen Kelas Food RnD Di PT Agritama Sinergi Inovasi
Artikel
|
2024 |
| 10 |
Profil Cooking Loss Dan Tekstur Mi Basah Ekstrusi Campuran Mocaf Dan Tepung Talas Yang Ditambah Kuning Telur
Artikel
|
2024 |
| 11 |
Profil Cooking Loss Dan Tekstur Mi Basah Ekstrusi Campuran Mocaf Dan Tepung Talas Yang Ditambah Kuning Telur
Artikel
|
2024 |
| 12 |
POTENCY OF INDONESIA NATIVE SPICES AS UNPLEASANT SENSORY REMOVER IN HIGH PROTEIN AND FIBER OKARA-BASED SNACK BAR
Artikel
|
2024 |
| 13 |
Pemanfaatan Beberapa Jenis Ikan Terhadap Nilai Sensori Keropok Lekor (Malaysian Fish Sausage)
Artikel
|
2024 |
| 14 |
Pemanfaatan Beberapa Jenis Ikan Terhadap Nilai Sensori Keropok Lekor (Malaysian Fish Sausage)
Artikel
|
2024 |
| 15 |
Pengendalian Mutu Pada Pengemasan Air Minum Dalam Kemasan Berbahan Polyethylene Terephthalate
Artikel
|
2024 |
| 16 |
Perbandingan Serbuk Jahe Merah Dan Serbuk Kayu Manis Terhadap Karakteristik Sensori Minuman Serbuk Instan
Artikel
|
2024 |
| 17 |
Lama Rehidrasi Dan Hedonik Tekwan Kering Berbahan Baku Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Dengan Penambahan Baking Powder
Artikel
|
2024 |
| 18 |
Penerapan Sanitasi Laboratorium Mikrobiologi Di PT. Akasha Wira International Tbk, Cibinong Factory
Artikel
|
2024 |
| 19 |
Penyuluhan Stunting Melalui Program Pangan Olahan Halal Berprotein Tinggi Dan Pembuatan Legalitas Usaha
Artikel
|
2024 |
| 20 |
Kajian Pengawasan Mutu Proses Produksi Baby Fish Crispy Di UMKM Suhada Food - Cianjur
Artikel
|
2024 |
| 21 |
Pengendalian Mutu Proses Produksi Saltchesee Crackers Keju Di PT. Serena Indopangan Industri Cibinong - Bogor
Artikel
|
2024 |
| 22 |
Studi Sistem Pengemasan Dan Penyimpanan Produk I-Tox Honey Di PT. Imago Randau Harmoni, Cileungsi –Bogor
Artikel
|
2024 |
| 23 |
Kandungan Protein, Serat Kasar Dan Sensori Produk Mochi Dengan Isian Kacang-kacangan
Artikel
|
2024 |
| 24 |
Karakteristik Fisik Dan Hedonik Mi Kering Berbahan Dasar Tepung Mocaf (modified Cassava Flour) Dan Tepung Talas (Colocasia Esculenta) Dengan Penambahan Guar Gum
Artikel
|
2024 |
| 25 |
Upaya Pendampingan Dalam Penjualan Produk Yogurt UMKM Sabillulungan Melalui Bazar Universitas Djuanda Bogor
Artikel
|
2024 |
| 26 |
Karakteristik Sensori, Kimia, Dan Aktivitas Antioksidan Kue Egg Roll Dengan Penambahan Tepung Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb)
Artikel
|
2023 |
| 27 |
Kandungan Nitrit Dan Mutu Sensori Sarang Burung Walet Tipe Mangkok Dengan Perbedaan Lama Waktu Pencucian Kedua
Artikel
|
2023 |
| 28 |
Sensory Evaluation Of Cold Coffee Drink With Addition Of Canistel (Pouteria Campechiana) Fruit Powder
Artikel
|
2023 |
| 29 |
Optimization On The Manufacturing Process Of Fried Instant Corn Noodle Using Response Surface Methodology
Artikel
|
2023 |
| 30 |
Efektivitas Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica) Sebagai Antimikroba Pada Tahu Putih
Artikel
|
2023 |
| 31 |
Karakteristik Mutu Tekstur Dan Fisik Mi Glosor Berbahan Baku Pati Campolay (Pouteria Campechiana) Termodifikasi Heat-moisture Treatment Dan Pati Umbi Garut (Maranta Arundinacea L.)
Artikel
|
2023 |
| 32 |
Pendampingan Sistem Jaminan Produk Halal Mekanisme Self Declare Dan Pembuatan Label Kemasan Pada UMKM Kanara
Artikel
|
2022 |
| 33 |
Penggunaan Kemasan Plastik Polietilen Biodegradable Terhadap Umur Simpan Gula Kelapa Pada Suhu Ruang
Artikel
|
2022 |
| 34 |
The Effect Of Varying The HCl Solution On The Purity, Morphological, And Electrical Properties Of Silicon Dioxide Extracted From Rice Straw
Artikel
|
2022 |
| 35 |
Development Of Blood Hemoglobin Level Early Detection Device Based On A Noninvasive Optical Platform
Artikel
|
2022 |
| 36 |
Sifat Mutu Kimia Dan Sensori Cookies Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata)
Artikel
|
2022 |
| 37 |
Sifat Mutu Kimia Dan Sensori Cookies Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata)
Artikel
|
2022 |
| 38 |
Karakteristik Fisikokimia Tepung Campolay (Pouteria Campechiana) Termodifikasi Secara Fisik Dan Biologi
Artikel
|
2022 |
| 39 |
Karakteristik Fisikokimia Tepung Campolay (Pouteria Campechiana) Termodifikasi Secara Fisik Dan Biologi
Artikel
|
2022 |
| 40 |
Effect Of Heat-moisture Treatment On The Physicochemical Properties Of Native Canistel Starch
Artikel
|
2022 |
| 41 |
Effect Of Different Hydrothermal Temperatures On The Properties On Nano-silica (SiO2) Of Rice Husk
Artikel
|
2022 |
| 42 |
Inovasi Produk Yogurt Rasa Buah Campolay Dan Peyuluhan Manajemen Pemasaran Di Umkm Sabilulungan, Kecamatan Dramaga
Artikel
|
2022 |
| 43 |
Physicochemical And Sensory Profiles Of Vanilla Ice Milk In Industrial Ageing Tanks Using Two Different Agitator Speeds
Artikel
|
2022 |
| 44 |
Peningkatan Sanitasi Dalam Proses Pembuatan Tahu Dan Pengemasan Di UMKM Tahu ‘favorit’ Cisalopa, Desa Cinagara, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Artikel
|
2022 |
| 45 |
Application Of Check-all-that-apply (CATA) In Sensory Profile Assessment Of Arabica Dark Roast And Black Pepper Mixed Coffee
Artikel
|
2021 |
| 46 |
Karakteristik Chiffon Berbahan Baku Tepung Pisang Lewat Matang
Artikel
|
2021 |
| 47 |
Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Mawar Merah Untuk Mengolah Keripik Bayam Dengan Baik
Artikel
|
2021 |
| 48 |
A Synergistic Of Pectinase, Cellulase, And Glucoamylase On Anthocyanin Content And Extraction Yield Of Roselle Petals (Hibiscus Sabdariffa L.)
Artikel
|
2021 |
| 49 |
Profil Pasting Dan Mutu Fisik Tepung Kacang Bambara Bogor Berdasarkan Warna Kulit Ari
Artikel
|
2021 |
| 50 |
Profil Gelatinisasi Dan Sifat Fisik Tepung Campolay Masak Penuh Dan Lewat Matang (Pouteria Campechina)
Artikel
|
2021 |
| 51 |
Purity, Morphological, And Electrical Characterization Of Silicon Dioxide From Cogon Grass (imperata Cylindrica) Using Different Ashing Temperatures
Artikel
|
2021 |
| 52 |
Profil Gelatinisasi Dan Sifat Fisik Tepung Campolay Masak Penuh Dan Lewat Matang (Pouteria Campechina)
Artikel
|
2021 |
| 53 |
PROFIL TEKSTUR DAN HEDONIK PEMPEK LENJER DENGAN PENAMBAHAN BAHAN LOKAL TEPUNG TALAS BOGOR (Colocasia Esculenta L. Schott) DAN IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus)
Artikel
|
2020 |
| 54 |
Thermal And Electrical Properties On Three Basic Planes Of Mangium Wood (Acacia Mangium Willd) With Different Trunk Position
Artikel
|
2020 |
| 55 |
Guar Gum Addition On Physical Characteristics Of Extruded Dry Corn Noodle From Mixture Of Wet And Dry Corn Flours
Artikel
|
2020 |
| 56 |
Profil Tekstur Dan Hedonik Pempek Lenjer Berbahan Lokal Tepung Talas Bogor (Colocasia Esculenta L. Schott) Dan Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus)
Artikel
|
2020 |
| 57 |
Biosilica Properties From Rice Husk Using Various HCl Concentrations And Frequency Sources
Artikel
|
2020 |
| 58 |
Spectra And Carbonyl Index Changes On Processed Beef Fats Using Fourier Transform Infrared Spectrometer And Principal Component Analysis
Artikel
|
2019 |
| 59 |
PEMANFAATAN EKSTRAK REMPAH SERAI (Cymbopogon Citratus) TERHADAP KANDUNGAN ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORI PRODUK DARK CHOCOLATE
Artikel
|
2019 |
| 60 |
KAJIAN PENAMBAHAN GUAR GUM, TAWAS, DAN AIR TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU FISIK MI JAGUNG BASAH METODE EKSTRUSI
Artikel
|
2019 |
| 61 |
Optimization Of Drying Process Of Corn Noodles Using Fluidized Bed Dryer
Artikel
|
2019 |
| 62 |
Optical Properties And Crystal Structure Of Lithium Doped Ba0.55Sr0.45TiO3 (BLST) Thin Films
Artikel
|
2019 |
| 63 |
Reduction Of Silicon Dioxide From Bamboo Leaves And Its Analysis Using Energy Dispersive X-ray And Fourier Transform-infrared
Artikel
|
2018 |
| 64 |
Karakteristik Red Smoothies Dari Buah Pisang Ambon Dan Naga Merah Dengan Penambahan CMC (Carboxymethyl Cellulose)
Artikel
|
2018 |
| 65 |
Penggunaan Bubuk Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Sebagai Adsorben Terhadap Sifat Fisikokimia Minyak Jelantah
Artikel
|
2018 |
| 66 |
Application Of Lithium Tantalate (LiTaO3) Films As Light Sensor To Monitor The Light Status In The Arduino Uno Based Energy Saving Automatic Light Prototype And Passive Infrared Sensor
Artikel
|
2018 |
| 67 |
Rare Earth Element
Artikel
|
2017 |
| 68 |
Thin Film Processes Artifacts On Surface Phenomena And Technological Facets
Artikel
|
2017 |
| 69 |
Development Of Ferroelectric Solar Cells Of Barium Strontium Titanate (BaxSr1-xTiO3) For Subtituting Conventional Battery In LAPAN-IPB Satellite (LISAT)
Artikel
|
2016 |
| 70 |
Optical And Electrical Characterizations Of Niobium-doped Ba0.25Sr0.75TiO3 (BSNT) On P-type Silicon And Corning Glass Substrates And Its Implementation As Photodiode On Satellite Of LAPAN-IPB
Artikel
|
2016 |
| 71 |
Phasor Diagrams Of Thin Film Of LiTaO3 As Applied Infrared Sensors On Satellite Of LAPAN-IPB
Artikel
|
2016 |
| 72 |
Characterization Of Ba0.55Sr0.45TiO3 Films As Light And Temperature Sensors And Its Implementation On Automatic Drying System Model
Artikel
|
2016 |
| 73 |
OPTIMASI PENGOLAHAN MIE JAGUNG SECARA GILING BASAH BERBAHAN BAKU JAGUNG JENIS PIONEER-21 DENGAN METODE EKSTRUSI
Artikel
|
2016 |
| 74 |
Reduction Of High Purity Silicon From Bamboo Leaf As Basic Material In Development Of Sensors Manufacture In Satellite Technology
Artikel
|
2015 |
| 75 |
Formation Of Solar Cells Based On Ba0.5Sr0.5TiO3 (BST) Ferroelectric Thick Film
Artikel
|
2015 |
