Kajian Muslimah UNIDA: Peran Ibu dalam Menjamin Asupan Makanan Halal dan Thoyyib bagi Anak
Universitas Djuanda (UNIDA) kembali melaksanakan kegiatan rutin kajian Muslimah yang pada kesempatan kali ini diisi oleh Dosen Fakultas Ilmu Pangan Halal (FIPHAL) UNIDA, Arti Hastuti, S.T.P., M.T.P dengan tema “Peran Ibu dalam Menjamin Asupan Makanan Halal dan Thoyyib bagi Anak” pada Jumat, 8 Desember 2023 di Masjid Baitul Hamdi (MBH) UNIDA.
Arti Hastuti, S.T.P., M.T.P dalam paparannya mengemukakan bahwa menjadi seorang ibu adalah hal yang paling menyenangkan dan yang didambakan bagi setiap wanita. Allah SWT memberikan keistimewaan dan juga kemuliaan bagi seorang ibu.
Ibu bertanggung jawab dalam setiap aspek
pemenuhan tumbuh kembang anak-anaknya, termasuk dalam hal menjamin asupan
makanan yang bergizi. Sesuai dengan anjuran Allah SWT, yang memerintahkan
hambanya untuk memakan makanan halal dan thayyib.
“Sebagai Ibu tentu memiliki tanggung jawab
dalam pemenuhhan gizi anak kita, nilai gizi ini mudah didapatkan seperti pada
buah, sayur, telur, daging dan ikan,” ungkapnya.