Melalui Expo, FIPHAL UNIDA Tampilkan Produk Inovasi Pengolahan Pangan Mahasiswa
Fakultas Ilmu Pangan Halal (FIPHAL) Universitas Djuanda (UNIDA) selenggarakan "Expo dan Penganugerahan Kelompok Terbaik Praktikum Terpadu Pengolahan Pangan" pada Sabtu, 20 Januari 2024 di depan Gedung B Kampus UNIDA.
Hadir memberikan sambutan, Wakil Rektor III UNIDA Dr. Yudi Wahyudin, S.Pi., M.Si mengapresiasi para mahasiswa dan dosen FIPHAL yang membuat suatu produk inovasi melalui program praktikum terpadu pengolahan pangan. Dr. Yudi Wahyudin, S.Pi., M.Si berharap agar produk inovasi tersebut dapat menjadi produk pangan unggulan yang memberikan manfaat bagi masyarakat, dan menjadi kontribusi positif terhadap pencapaian UNIDA Unggul.
Pada kesempatan yang sama, Dr. Ir. Helmi Haris, M.S menyatakan bahwa kegiatan ini tidak hanya sekadar praktikum, tetapi merupakan bagian integral dari pendidikan yang mengarah pada pembentukan karakter dan sikap profesional mahasiswa. Dengan demikian, diharapkan mahasiswa tidak hanya menerima pengetahuan akademis, tetapi juga memperoleh pengalaman praktis yang bernilai dalam mempersiapkan mereka untuk berkontribusi di dunia kerja atau bahkan menjadi pengusaha sukses di masa depan.
