Faperta UNIDA Menginisiasi Lahirnya Breed Baru Ayam Lokal Pedaging Unggul Melalui Riset Kolaborasi Bersama BSA Farm
Fakultas Pertanian
(FAPERTA) Universitas Djuanda (UNIDA) menginisiasi kerjasama dengan BSA Farm
untuk menghasilkan breed ayam lokal pedaging unggul, pada Sabtu
(08/04/2023) di BSA Farm, Desa Sukaresmi, Kecamatan Megamendung, Kabupaten
Bogor, Jawa Barat.
Dosen Program Studi Peternakan, FAPERTA UNIDA sekaligus penanggungjawab program breeding ini, Dr. Abdullah Baharun, S.Pt., M.Si. yang hadir pada kegiatan ini menyatakan bahwa kerjasama ini merupakan bentuk tanggungjawab kampus untuk dapat mengimplentasikan ilmu pengetahuan dan hasil riset dalam membantu percepatan pemenuhan protein hewani asal unggas di Indonesia.
"Hal ini sejalan dengan tingginya kebutuhan akan daging ayam, yang hanya didominasi oleh daging ayam ras (broiler). Padahal Indonesia memiliki sumberdaya genetik ternak lokal yang memiliki potensi untuk dikembangkan. Kegiatan ini juga melibatkan peran aktif mahasiswa Program Studi Peternakan dengan tujuan untuk mengasah kemampuannya praktek langsung maupun melaksanakan penelitian," ujar Dr. Abdullah Baharun, S.Pt., M.Si
"Ini merupakan upaya implementasi riset bidang Bioteknologi Reproduksi untuk menghasilkan breed baru ayam lokal pedaging unggul dan kegiatan ini sejalan dengan istilah UNGGUL (Universality, Novelty, Good Practice, Ghirah, Uswah, dan Legacy) yang diusung FAPERTA UNIDA yakni Good Practice," seperti yang disampaikan oleh Dekan FAPERTA UNIDA Dr. Ir. Burhanudin Malik, M.Apl.Sc pada pertemuan sebelumnya.
Sementara itu Dede Ilfan yang merupakan manager di BSA Farm dan merupakan alumni Program Studi Peternakan, FAPERTA UNIDA menyambut dengan baik kerjasama ini dan akan menjadikannya sebagai bagian dari pengembangan riset di BSA Farm. Hal ini sejalan dengan pernyataan Owner BSA Farm untuk mendukung penuh kegiatan riset yang dilakukan oleh Tim Riset dari FAPERTA UNIDA.
"Kami
memiliki 28 jenis ayam (ayam lokal dan ayam eksotik/impor) yang secara
bersama-sama dapat dikembangkan untuk menghasilkan breed ayam lokal
pedaging unggul untuk membantu percepatan kebutuhan daging nasional, imbuhnya. Kami
akan mendukung kegiatan riset ini sampai nanti secara bersama-sama dapat
memperoleh breed baru ayam lokal pedaging unggul, meskipun kami paham
penelitian ini membutuhkan waktu bertahun-tahun," ungkap Owner BSA Farm tersebut.