Kolaborasi dengan Chef Profesional, Sekolah Vokasi Rencanakan Program Cooking Class yang Inspiratif
Bogor, 1 Agustus 2023 – Sekolah Vokasi Universitas Djuanda (UNIDA) rencanakan kolaborasi lanjutan dengan Chef Ridwan Dana terkait dengan program Cooking Class Inspiratif.
Sejalan dengan program kerja yang dimiliki Sekolah Vokasi UNIDA, acara ini bertujuan untuk memberikan inspirasi dan keterampilan bagi para mahasiswa, tenaga pendidik, pebisnis, UMKM, dan masyarakat secara umum.
“Dengan pengalaman kuliner yang luas dan kreativitas yang cukup tinggi, kolaborasi ini ingin memberikan kesempatan untuk mengetahui langsung tips and trick dari seorang profesional. Rencananya, cooking class yang akan dilaksanakan mencakup berbagai keterampilan dalam memasak, teknik memotong bahan makanan, hingga pemahaman mengenai jenis bumbu dan rempah,” tutur Kepala Sekolah Vokasi UNIDA, Ir. Himmatul Miftah, M.Si.
“Mudah-mudahan melalui acara ini, mulai dari mahasiswa hingga masyarakat umum yang mengikuti dapat mengembangkan minat dan bakat di bidang kuliner, serta memiliki keterampilan yang dikuasai sehingga dapat dimaksimalkan dalam menghadapi dunia industri kuliner yang kompetitif,” sambungnya.