Lakukan Penyuluhan, Mahasiswa Kelompok 18 KKN-T 2023 FAPERTA UNIDA Edukasi Warga Desa Pasir Angin Manfaat Protein Hewani Untuk Pencegahan Stunting pada Balita
Mahasiswa Kelompok 18 Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Fakultas Pertanian (FAPERTA) Universitas Djuanda (UNIDA) telah berhasil mengadakan kegiatan penyuluhan bertemakan "Pencegahan Stunting dengan Pemenuhan Protein Hewani". Kegiatan ini diselenggarakan di Posyandu Dahlia 2 di RT 04/ RW 5 Desa Pasir Angin, Megamendung, Bogor, pada pada Senin (07/08/2023).
Kegiatan ini turut diselenggarakan bersamaan dengan pengukuran badan serta imunisasi bayi dan balita. Tujuan penyuluhan ini adalah memberikan wawasan mengenai stunting dan manfaat protein hewani dalam pencegahan stunting kepada ibu-ibu untuk anak-anaknya.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia atau World Health Organization (WHO) stunting adalah gangguan perkembangan pada anak yang disebabkan gizi buruk, terserang infeksi yang berulang, maupun stimulasi psikososial yang tidak memadai.
Contoh cara pencegahan stunting adalah memberikan asupan gizi protein hewani kepada anak-anak, yakni dengan pemberian susu dan telur. Kedua jenis pangan tersebut kaya dengan protein yang memiliki sumber asam amino esensial terbaik yang diperlukan tubuh untuk mengaktifkan berbagai enzim dan hormon pertumbuhan.
Kegiatan diawali dengan pemaparan materi mengenai stunting yang dipaparkan oleh Rina Natasa sebagai pengisi materi dan dengan peserta sasaran ibu-ibu di sekitar posyandu Dahlia 2.
“Stunting ini dapat dicegah dengan mengkonsumsi makanan yang berprotein, khususnya protein hewani seperti daging, ikan, telur, dan susu,” ungkap Rina Natasha.
Kegiatan ini disambut antusias dan mendapatkan respon positif dari peserta dan kader posyandu. Ninah Sutinah selaku Ibu Kepala Desa yang turut hadir di kegiatan juga memberikan apresiasi dan respon positif terhadap mahasiswa kelompok18 KKN-T FAPERTA UNIDA.
“Saya ucapkan terima kasih kepada adik-adik mahasiswa yang telah memberikan penyuluhan berkaitan dengan pencegahan stunting ini, kegiatan yang sangat bermanfaat, tetap semangat untuk adik-adik KKN kelompok 18 Faperta” ungkapnya.
Wildan selaku Ketua Kelompok 18 KKN-T FAPERTA UNIDA berharap kegiatan ini bisa bermanfaat dan memberikan kesadaran kepada para ibu yang memiliki balita, bahwa pengonsumsian makanan yang mengandung protein hewani sangat penting sebagai salah satu upaya untuk pencegahan stunting pada anak, khususnya anak usia dibawah lima tahun. Penyuluhan diakhiri dengan pembagian susu dan telur puyuh kepada peserta.