Universitas Djuanda

Tim Mahasiswa Fakultas Ilmu Pangan Halal (FIPHAL) Universitas Djuanda (UNIDA) terpilih sebagai penerima hibah dalam Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) tahun 2022 yang diprakarsai oleh Direktorat Jenderal, Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi melalui Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan. Tim Mahasiswa FIPHAL tersebut terdiri atas Iqhfar Maulana, Bagus Adi Setiawan, Windi Permatasari, dan Hasina Tazkiyya Fitriani.

P2MW merupakan program pengembangan usaha bagi mahasiswa yang telah memiliki usaha melalui bantuan dana pengembangan dan pembinaan dengan melakukan pendampingan serta pelatihan usaha kepada mahasiswa peserta P2MW.

Iqhfar Maulana selaku Ketua Kelompok mengutarakan, produk yang diusung oleh timnya ialah minuman ekstrak lemon dan lidah buaya yang diberi merek “Le Aloe”. Pemilihan pengembangan produk “Le Aloe” ini berawal dari pengamatan dan riset dimana kurangnya pemanfaatan dan minat terhadap tanaman lidah buaya. Hal ini menyebabkan nilai jual cukup rendah dikalangan petani, sehingga diperlukan produk olahan yang dapat meningkatkan nilai jual dari tanaman lidah buaya.

“Kegiatan ini ditujukan untuk meningkatkan nilai jual dan menarik minat masyarakat dalam mengkonsumsi olahan tanaman lidah buaya dengan membuatnya menjadi produk olahan minuman fungsional, produk yang dibuat yaitu minuman ekstrak lemon dan lidah buaya yang diberi merk “Le Aloe”,” ungkapnya.

Iqhfar Maulana menjelaskan, kegiatan yang dilaksanakan berlangsung selama 5 bulan, dari bulan Juli hingga bulan November tahun 2022 yang bekerja sama dengan kelompok tani P4S Antanan Desa Cimande, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor.

“Alhamdulillah, kegiatan PPMW ini dapat berjalan dengan lancar dan sesuai harapan, dimana hasil dari pengembangan produk olahan tanaman lidah buaya menjadi minuman fungsional ini dapat diminati oleh masyarakat dan dapat meningkatkan nilai jual dari tanaman lidah buaya dikalangan petani,” terangnya.

“Terima kasih banyak atas dukungan dan doa dari semua pihak sehingga kegiatan P2MW FIPHAL UNIDA ini dapat berjalan dengan baik dan lancar sesuai dengan rencana yang telah disusun. Dengan terselenggaranya kegiatan P2MW ini semoga bisa menjadi pembelajaran dan menambah pengalaman khususnya dalam bidang wirausaha. Selain itu juga dapat mengembangkan sikap mental wirausaha seperti percaya diri, bekerja keras, inovatif dan berani mengambil resiko,” tambahnya.

Sementara itu Dosen Pembimbing Delfitriani, S.TP., M.Si berharap melalui P2MW ini dapat meningkatkan minat mahasiswa dalam berwirausaha sehingga menciptakan entrepreneur muda.

“Diharapkan program ini menjadi wadah bagi mahasiswa untuk dapat mengembangkan usaha-usaha kreatif melalui bantuan dana dan pendampingan maupun pembinaan usaha yang berkelanjutan,” harapnya.