Rangkaian HOME Hari Kedua, HIMATEPA UNIDA Gelar FGD Bahas Food Estate untuk Membangun Ketahanan Pangan Nasional
Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA) Fakultas Ilmu Pangan Halal (FIPHAL) Universitas Djuanda (UNIDA) mengadakan Focus Group Discussion (FGD) dengan tema "Food Estate: Membangun Ketahanan Pangan Nasional" sebagai bagian dari rangkaian kegiatan Himatepa Orientation Motivation And Education (HOME) hari kedua, Sabtu (14/12/2024) di Ruang B5 Fakultas Pertanian UNIDA.
Ketua Pelaksana FGD, Destila Mukhreza, mengatakan kegiatan ini merupakan upaya untuk merumuskan strategi dalam pengembangan program food estate sebagai solusi tantangan pangan masa depan.
"Melalui kolaborasi ini, peserta tidak hanya memahami aspek teknologi pangan tetapi juga memperoleh perspektif ekonomi yang mendukung penguatan program food estate secara menyeluruh," ujarnya.
FGD ini membahas konsep pengembangan kawasan pangan terpadu yang mencakup peningkatan produktivitas pertanian, diversifikasi pangan, efisiensi rantai pasok, dan keberlanjutan lingkungan. Diskusi juga mengangkat berbagai studi kasus implementasi food estate di beberapa wilayah seperti Kalimantan Tengah, Sumatera Utara, dan Papua.
“Diharapkan hasil diskusi ini dapat menghasilkan rekomendasi yang aplikatif untuk pengembangan program food estate, termasuk dokumen rekomendasi kebijakan dan langkah teknis yang dapat diimplementasikan oleh para pemangku kepentingan demi mendukung ketahanan pangan nasional yang kuat dan berkelanjutan,” ungkap Destila menambahkan.
Forum ini juga memberikan ruang bagi peserta untuk menyampaikan pandangan dan masukan konstruktif. HOME sendiri merupakan program yang dirancang sebagai langkah awal bagi mahasiswa baru untuk memahami lingkungan akademik, mempererat solidaritas, dan menanamkan semangat berorganisasi di lingkup jurusan Teknologi Pangan. Program ini diharapkan dapat membantu mahasiswa baru mengembangkan potensi mereka secara optimal dan membangun jaringan sosial yang kuat.