Universitas Djuanda

Universitas Djuanda (UNIDA) selenggarakan Rapat Pengembangan Usaha Hasil Penelitian, Sabtu (11/03/2023) secara hybrid yakni daring melalui platform Zoom Cloud Meetings dan luring di Ruang Serbaguna Sekolah Pascasarjana UNIDA.

Kegiatan dihadiri oleh Rektor UNIDA, Prof. Mohamad Ali Fulazzaky, Ph.D, Wakil Rektor II UNIDA, Dr. Hj. Endeh Suhartini, S.H., M.H, Wakil Rektor III UNIDA, Dr. Yudi Wahyudin, S.P., M.Si, Dekan Sekolah Pascasarjana UNIDA, Dr. Hj. Rita Rahmawati, M.Si beserta jajaran, Dekan Fakultas Ilmu pangan Halal (FIPHAL) UNIDA, Dr. Ir. Helmi Haris, MS beserta jajaran, Plt. Dekan Fakultas Pertanian (FAPERTA) Dr. Ir. Ristika Handarini, MP dan para perwakilan dosen.

Rektor UNIDA, Prof. Mohamad Ali Fulazzaky, Ph.D dalam paparannya menyatakan bahwa hilirasi hasil penelitian ini penting untuk peningkatan UNIDA. Dalam rapat ini juga dibahas mengenai Halal Science Center, yang bisa menjadikan UNIDA sebagai rujukan mengenai pangan halal di Indonesia.

UNIDA memiliki sumber daya yang dapat dikatakan cukup serta dapat dikembangkan dalam bidang pangan, sehingga UNIDA harus terus bergerak maju dalam hilirisasi hasil penelitian. Hal ini harus ada kesepahaman terlebih dahulu, seperti untuk apa dan apa saja yang perlu dilakukan. Dengan memaksimalkan hilirasi hasil penelitian tentu diharapkan akan mendapatkan income untuk peningkatan UNIDA menjadi universitas unggul.

“Halal Science Center akan segera didirikan dan diaktifkan yang nanti akan disiapkan Surat Keterangannya, kemudian nantinya akan ada dibawah Wakil Rektor III UNIDA dan untuk hilirisasi hasil penelitian tentu UNIDA akan selalu melakukan peningkatan sehingga hasil penelitian dapat dikomersialisasikan untuk menunjang pengembangan UNIDA,” ungkap Prof. Mohamad Ali Fulazzaky, Ph.D.

Selanjutnya, Wakil Rektor II UNIDA, Dr. Hj. Endeh Suhartini, S.H., M.H berharap hilirisasi hasil penelitian di UNIDA dapat terus dikembangkan.

“Mari kita bekerja sama, peluang banyak seperti menyusun dan mengajukan proposal kepada relasi atau pihak pemerintah dan pihak industri yang sudah menjalin kerja sama dengan UNIDA untuk mengimplementasikan komersialisasi hilirisasi hasil penelitian dan produk UNIDA. Mari kita sama-sama berusaha dan bekerja sama dalam upaya peningkatan hiliarisasi hasil penelitian dan produk UNIDA,” tutur Dr. Hj. Endeh Suhartini, S.H., M.H.

Sementara itu, Dekan Sekolah Pascasarjana UNIDA, Dr. Hj. Rita Rahmawati, M.Si juga berharap pertemuan ini dapat meningkatkan komersialisasi produk UNIDA serta menghidupkan kembali Halal Science Center.

Melalui Halal Science Center, mahasiswa dapat mengikuti pelatihan kompetensi yang berkaitan dengan pangan halal seningga mahasiswa tersebut dapat sertifikat kompetensi pendamping ijazah. Selain mengenai pangan, tentu akan ada juga hasil penelitian pertanian yang diharapakan juga dapat dikomersialisasikan.

“Apakah hasil pertanian juga berada dalam Halal Science Center? Maka kita perlu membahas mengenai ini, nantinya apakah hilirisasi hasil penelitian dapat baik pangan ataupun pertanian masuk kedalam Halal Science Center, atau apakah Halal Science Center ini hanya sebatas keilmuannya sehingga untuk komersialisasi dapat melalui pembentukan perusahaan secara terpihsah atau ikut PT. UNIDA Amaliyah Mandiri (UAM) dan tentu pembahasan itu perlu didiskusikan secara bersama-sama,” ungkap Dr. Hj. Rita Rahmawati, M.Si.